ΑρχικήΔιατροφή

Διατροφή

Συναφείς Ενότητες:

Δημοφιλή:

Μελέτη PREDICT: Σημαντικές Διαφορές στα Επίπεδα της Φλεγμονής μετά το Γεύμα στους Υγιείς Ενήλικες

Μία ομάδα ερευνητών από το King’s College London ανακοίνωσε πριν λίγες ημέρες τα πρώτα αποτελέσματα της μελέτης PREDICT, η οποία είναι η μεγαλύτερη μελέτη του είδους της σχετικά με τη διατροφή. Τα αποτελέσματα δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό περιοδικό Nature Medicine και παρουσιάστηκαν στο American Society of Nutrition 2020. Όπως διαπιστώθηκε, η μεταβολική απόκριση, καθώς και τα επίπεδα της φλεγμονής που εμφανίζονται μετά την κατανάλωση διαφόρων τροφίμων, μπορεί να διαφέρει σημαντικά ανάμεσα σε δύο υγιείς ενήλικες. Η κακή μεταβολική απόκριση στα τρόφιμα, η...

Η Διατροφή για τον Περιορισμό της Χρόνιας Φλεγμονής: Τι Πρέπει να Προσέξετε

Η χρόνια φλεγμονή, δηλαδή η συνεχής ενεργοποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος, αποτελεί χαρακτηριστικό αρκετών παθήσεων. Γνωρίζουμε σήμερα ότι η διατροφή είναι ένας από τους παράγοντες που μπορεί να επηρεάσουν την παραπάνω κατάσταση. Κατά συνέπεια, η καθημερινή μας δίαιτα αποτελεί σημαντικό κομμάτι στις προσπάθειες αντιμετώπισης της χρόνιας φλεγμονής. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει μία συγκεκριμένη δίαιτα που μπορεί να αντιμετωπίσει τη χρόνια φλεγμονή, ωστόσο υπάρχουν τρόφιμα που θεωρούνται επιβλαβή και τρόφιμα που προσφέρουν οφέλη στον περιορισμό της κατάστασης αυτής. Αποφύγετε τα Παρακάτω Τρόφιμα Μία...

Νέα Έρευνα: Το Ελαιόλαδο Μειώνει τον Καρδιαγγειακό Κίνδυνο

Το ελαιόλαδο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μίας νέας έρευνας, η οποία έδειξε επίσης ότι αποτελεί μία ιδανική επιλογή για την αντικατάσταση του βουτύρου και της μαγιονέζας στη διατροφή. «Προηγούμενες μελέτες είχαν επίσης συνδέσει την κατανάλωση ελαιόλαδου με οφέλη για την καρδιαγγειακή υγεία, ιδιαίτερα στις Μεσογειακές χώρες, όπου η κατανάλωση ελαιόλαδου είναι υψηλότερη», είπε η επικεφαλής της έρευνας Marta Guasch-Ferre σε μία ανακοίνωση. «Ο στόχος μας ήταν να εξετάσουμε αν η υψηλότερη κατανάλωση ελαιόλαδου συνδέεται...

Νέα Δεδομένα για τις Θετικές Επιδράσεις της Μεσογειακής Δίαιτας στο Εντερικό Μικροβίωμα

Η Μεσογειακή δίαιτα έχει βρεθεί αρκετά συχνά στο επίκεντρο του ερευνητικού ενδιαφέροντος. Τα διαθέσιμα δεδομένα σήμερα δείχνουν ότι όσοι ακολουθούν το παραπάνω πλάνο διατροφής έχουν καλύτερη καρδιακή και μεταβολική υγεία, μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και καλύτερη ψυχική υγεία. Μία νέα έρευνα από επιστήμονες σε πανεπιστήμια 8 διαφορετικών χωρών, μεταξύ των οποίων ο Πανεπιστήμιο της Bologna στην Ιταλία και το University College Cork στην Ιρλανδία, προσθέτει νέα δεδομένα για τα οφέλη της Μεσογειακής δίαιτας. Οι επιστήμονες δημοσίευσαν τα αποτελέσματα της έρευνάς τους στο...
Επιλογές